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午子仙毫是什么茶?绿茶中的仙子!

好像是2015年的时候我曾经把当时国内地理标志农产品里的茶叶品类全部搜出来存了一份,当时就对着这个单子看了又看…

好像是2015年的时候我曾经把当时国内地理标志农产品里的茶叶品类全部搜出来存了一份,当时就对着这个单子看了又看,直感慨,还有那么多种茶连见都没见过啊!那会子真是感觉以后生活多了个内容——慢慢去找着各种没见过的名茶见识都感受一番。

我这个人生性懒散,不太喜欢带着特别强的目的性做什么,就连找茶喝茶也是。有机缘遇上了,那就好好感受好好享受,没遇到那便静静期待着吧。居然运气也不错,一直都有不断接触到各种茶叶,这两天就正好遇到了午子仙毫。

茶叶包装上写的午子仙茗,大概觉得茗字显得逼格更高一点吧。仙毫的毫字,其实是非常形象的描述了这款茶叶的特点,看了毫字,几乎可以断定不是绿茶就是白茶,离不开这两个品类的,而且九成几率是绿茶,因为绿茶品种比白茶品种要多。陕西历来是以集散地而不是以产茶出名的,如果还能出茶叶名品,很大几率是绿茶。

这是在喝之前的推断。再仔细一看包装,是陕西省绿茶研究所监制的特级午子仙茗,毫无疑问的绿茶了。

长沙今天阴雨,自然光不太明亮,我的拍摄水平也是很有限,就勉强看看了解吧。

首先我拿到的午子仙毫应该是2018年的,而现在是2019年,再有两个月今年的新茶都要出来了,所以从外观上来看,应该是比新茶要打一个较大折扣的。只能供参考了解午子仙毫的叶形特点。即便这样,也还是能够很清晰的看到明显的茶毫,若是在最新鲜的时候,想必观感更佳。午子仙毫的原料选择是非常嫩的。

接下来当然就是冲泡了。

第一次冲泡是很简单粗暴的,就是直接拿个大玻璃杯泡上了,这主要是为了看看茶叶泡出来的观感。

一般喝各种茶,都会有很多讲究,比如水温啊,比如什么器具啊,什么水啊,各种说头。我呢,闲适想讲究的时候,就会遵照这些规矩,一一细细做来,再慢慢品尝。一般那都是阳光甚好的日子。阳光好的时候,心情都是舒畅的,喝起茶来也更加宁静从容。

今天第一次试泡午子仙毫,直接用开水冲上了,这是传统喝绿茶,或者说喝任何一种茶最简单的喝法。如果这么喝来还能好喝,再细细讲究都来得及。

喝了一口,口感方面午子仙毫给我第一印象还是挺好的。

绿茶往往容易味道过淡,就算有些清香,却茶味不足,当然也可能是我太重口味了吧。即便是喝绿茶,我也喜欢茶味浓重一些的。大多时候靠增加投茶,茶味也可以浓郁,但有些品种放多少茶叶味道都还是偏淡的。午子仙毫的茶味比较浓,这么看来它应该是一款比较耐泡的绿茶了。

本来喝完之后想看看茶底,结果一转身,杯子就让家人给我洗了。

那就等寻个好天气,再好好精心冲泡一道午子仙毫,细细品味吧。

你要来一杯午子仙毫吗?

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