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乡愁是枚茶树果

不知从何时起,茶油被人们推崇起来,被认为是自然生长的绿色食品,价格水涨船高,比普通的调和油贵多了。 生产茶油的…

不知从何时起,茶油被人们推崇起来,被认为是自然生长的绿色食品,价格水涨船高,比普通的调和油贵多了。

生产茶油的茶树,在山区,现在野生的还是有不少,每到茶籽收获季节,人们会带上干粮拿着麻袋去大山中采摘,可以榨油卖,最低50元每斤。也可以采摘的茶籽直接卖掉,换得一些零钱,对于留守在农村的老人来说,也是一项收入。随着茶油的紧俏,现在大批量人工种植的油茶树也多了起来,不过见效有点慢,需要有几年的生长周期,才会挂果。

而我今天所说的茶果,虽然也是生长在茶树上,却并不是那个能榨油的茶籽,而是一种长得像桃子形状的白色花果。谷雨季节,正是这种果子长成的时候,孩提时代的我们,会在漫山寻找枞树菇的时候,顺便捋上几个茶果吃吃。茶树算不上高,对于攀爬高树鸟蛋能随手掏来的农家娃子来说,摘茶果,算是手到擒来的简单活了。20多年过去,早忘记了茶果具体的味道,只隐约记得有点甜,又有点涩。相对于美味的枞树菇汤来说,那时候的茶果,在我们的眼里,算不上珍贵,普通极了。

离开家乡几十载,倒是时不时地会想起,家乡的山水,和山中各色的野果来,枞树菇,兰花,映山红,插田袍……忽远忽近,常在脑海里浮现。

前几天网上偶然看到一个有关茶果的视频,乍见此物,很亲切。听人家称呼为“茶桃”。想必是因其外形有点像桃子吧,不过,我还是喜欢用我们小时候的称呼-茶果。

茶果的形成一直在我脑海里是个迷,它既不是花,还不是每棵树上都有,颜色有白色和褐色。于是网上搜索了一下,了解到原来它是一种茶树病害产生的真菌孢子,会让茶树减产,不宜多吃。

不过偶尔吃点倒是无妨的,如果此时恰在山里,能再去捡拾体验一下倒也能让人雀跃。

怀念那方山水,更让人怀念的,是那一去不返的青葱岁月。

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