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茶农一天时间能采几斤茶?

提起采茶,不知道你眼前是不是浮现这样的情景? 阳光正好晴朗日盛,采茶女纤纤玉手采春芽,风雅气氛景色美如画。 说…

提起采茶,不知道你眼前是不是浮现这样的情景?

阳光正好晴朗日盛,采茶女纤纤玉手采春芽,风雅气氛景色美如画。

说起这茶农的采茶生活啊,还真没有这么幻想中美好。

茶农的一天

春日风景无限好。

春意正盛,春茶也进入了紧张的采摘期。春茶是采茶的旺季,往往这时候都是争分夺秒。

早晨太阳日出山头,茶农们已经起床。匆匆一顿早饭后,便背上茶篓、带上中午的干粮出发前往茶园,开始一整天的劳作。

人工打造的有机茶园路途还好,前往采摘的路上不会太过辛苦,但如果是高山茶园、荒野茶园,那可就要走很长一段山路了。

太阳渐渐升起,采茶工作也开始进行。

他们重复着采茶的动作,却不能只是机械的重复,而需要集中精力,摘好每个芽头。

采摘时要使芽叶完整,在手中不可紧捏;放置茶篮中不可紧压,以免芽叶破碎;且指甲不能碰到嫩芽,以免影响茶叶的品相。

中午很快到了,简单解决午饭,短暂的休息后,又投入新一轮的采茶工作。

日落,意味着一天采茶生活的尾声,随着日暮低沉,辛劳了一整天的采茶工作也就结束了,截至此时,已经差不多工作了10个小时,甚至更长。

采茶生活

茶农的一天看似简单,却并不简单,除了要极具耐心不断重复手上采摘芽叶的动作,还要长时间站着、低头弯腰。

更辛苦的像云南的古茶树,需要爬到树上采摘,难度更大。

除此之外,还要应对各种天气的阻扰,或是艳阳高照或是黑云压城,都要经受的住。

这有一组数据,以绿茶为例:

1克绿茶 = 112颗芽头
一次采摘一个芽头
一斤茶需要采摘56000次
一泡3克茶需要这双手在枝头上采摘336次

以平均两秒一棵芽头的速度大概估算,不停工作八小时,大概采摘14400次,不足一斤。

而茶农如今的现状也的确如此,哪怕一天的工作时长远不止8小时,也采不出能做一斤茶的芽叶

资深的茶农,手长年累月地浸润在茶青的气味中,手指上的皮已经裂开,还都粘着茶油。

其中的辛苦可想而知。

真正对茶农的生活了解一二, 才知茶农起早贪黑的辛劳,才明白好的茶叶实在来之不易。

怀着一颗感恩的心,支持原生态好茶,仔细品味好茶,便是对他们最好的尊重。

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