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普洱春茶涨价,市场为何停摆?

茶叶行业,春茶是重头戏,所以,茶山在这段时间是闹腾的。 按道理,产旺是因为销旺,然而,茶山明明是热腾腾的,茶市…

茶叶行业,春茶是重头戏,所以,茶山在这段时间是闹腾的。

按道理,产旺是因为销旺,然而,茶山明明是热腾腾的,茶市却是安静的。

今年的变化很明显,茶商来的少,游客来得多。

这种情况有好有坏,事物皆有两面性,能让你快乐的东西,也能让你哭泣。

游客来得多,说明普洱茶的文化成功,茶商来得少,说明市场萧条。

茶市萧条,主要的原因在于产大于销,供大于求,无论生茶熟茶,无论大树小树反映的都是这一情况。

游客来得多,说明分众市场的需求越来越明晰化。

市场觉得满天下都是古树,不是古树多,而是古树好卖。

2005年云南省农业厅公布了一份名单,当时产业的重点龙头企业为云南茶苑集团(即省茶司)、云南滇红集团、下关沱茶集团、云南龙生集团、云南普洱茶集团、耿马蒸酶茶集团等企业。

这份名单基本反映了当时市场真实的情况,普洱、红茶、绿茶三分天下的格局。

从这份名单看得出来,当时的产业还是一个典型的消费品产业,既没有增值的品牌,也没有山头茶的影子。

这份名单到今天的市场来看,已经发生了极大的变化。很多做山头茶的企业冲上了榜单,而消费的茶企却是没落了,甚至消失了,这都会引发行内人去思考,普洱茶到底是消费茶,还是增值茶?

今日在勐海,听大茶商说勐宋的小树茶大货的茶价从去年的30.5元/公斤飙升到80元/公斤,这是惊人的天价。

小树茶的数量与大树茶不同,有着惊人的天量,云南有600多万亩茶园,去年的产量是39万吨,这些毛茶随时可以转产为晒青毛茶,一旦山区小树茶涨价,带动的是整个产业的涨价。

山头古树暴涨不要紧,毕竟数量不会影响整个产业,小树茶暴涨却是惊人的新闻。

作为消费型的产业,无论增值还是山头个故事如何多,如果是金融化,作为产业推广的一种策略无可无不可,只是这种策略需求整个经济的大数据去支撑,芳村茶市一片“绿”,即使是上涨的一两个品种,也是都属于消费茶,而不是典型的金融茶品。

这些数据都从侧面来反映,要保持茶市消费茶的稳定,小树茶价格的稳定就非常重要,而不是一个干旱就随意暴涨。

云南茶产业,年年数据都在升高,普洱茶也一样,然而,真实消费掉的熟茶少得可怜。

2016年普洱茶的数据是13万吨,熟茶的数据是2.7万吨,这组熟茶的数据已经是历年来最高的数据。

而这个背景是当年的小青柑旺销。

拔高一点说,小青柑是拯救了普洱茶产业的一个大功臣。

然而,这个背景反映的却是,普洱茶仍然是增值茶拉动了大量的投资,而并非真实的消费拉动了投资。生茶消费,存是主力,而不是即时消化为主力。

虽然有个性化的需求的带动,然而,个性化往往又指向古树茶。

古树茶绝大部分又做成了生茶,这就导致今天的市场怪象,山头热闹,山下冷清。

个性化催生山头古树茶的产业,然而鉴别困难,只能信任圈子茶,这又形成一个尴尬的现实:圈子茶有其边际,越是个性化特征突出,边界越小,品牌特征丢失。作为圈子内交易,由于有其特殊的人脉关系信任,跳出了这个圈子,信任就完全丢失。

茶行业大家都是一样,别人的都是假古树,自己的都是真古树,批判别人卖高价,恨不得自己的片片都是天价。

究其原因,都是每个茶商一个独立的古树品牌,然而,市场却不容易大面积认可。

所谓收藏,价格、价值、品牌、品质都是一个的综合体,不可能是单方认证。山头茶是共通品牌,一旦存放多年后,山头味丢失,一个没有品牌的山头茶,只是剩下一张包装纸。

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