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茶叶里的冷知识

闲来无事,今日来聊一聊你所不知道的茶叶冷知识吧! 一:Black tea 是红茶 刚开始第一次朋友带两个美国友…

闲来无事,今日来聊一聊你所不知道的茶叶冷知识吧!

一:Black tea 是红茶

刚开始第一次朋友带两个美国友人来听见时,我都以为自己学的是假英文了!

主要原因是红茶较早出口欧洲时,红茶品种颜色偏黑,故而欧洲人以外形给予红茶的称呼而流传至今。

二:世界上最贵的茶是多少钱

2019年5月27号,在东京中央拍卖香港的春季拍卖会上,百年号级茶1920年紫票福元昌号一筒,最终以26230000港币成交。

重量为2236克,换算至人民币约为1041万元/公斤。

三:黑茶中的“金花真身其实是真菌

茯砖茶中的“金花”其实是一种名为冠突散囊菌的真菌,只不过在显微镜下观看,似黄色的米兰,故而还有“金花菌”的别名。

四:“喫茶店”在日本,是咖啡店

日式喫茶店就是日式咖啡店,最早起源于一百多年前日本出现的第一家喫茶店“可否茶馆”。

五:好茶叶也是可以有梗的

入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗。绿茶自然是没有的。但对于青茶,普洱茶,黑茶而言,这是再正常不过的了!

六:红茶的“冷后浑”

品茶喝茶如果有留意的话,会发现红茶茶汤在变凉后有浑浊的现象发生。这是属于正常现象。

一般情况下,红茶的“冷后浑”现象与红茶的鲜爽度和浓强度有关,高等级红茶,冷后浑现象会更常见。

七:每年人均喝掉茶叶最多的国家不是中国。

要说世界上茶叶消费最多的国家,必然是中国。然而说人均喝掉的茶叶的话,我国却连前三的入不了。(手动笑哭)

根据2015年统计,前三分别时候:英国,爱尔兰,土耳其。

八:茶上面的白雾和开水上的白气是一样的吗

在泡一些好茶时,我们会发现上面会有一层薄薄的白雾。让人不禁觉得赏心悦目。

这种白雾被人称之为“茶氲”或“汤氲”,浓度较之水蒸气高,故而与开水的水蒸气不同。

九:茶树精油是从茶叶里面提取的吗

并不是

茶树精油所提取的茶树并不是我们平时泡茶的茶树,而是分布在澳大利亚和新西兰的“窄叶茶树”。

十:一直以来被许多人误解的茶

安吉白茶其实是绿茶

岩茶,东方美人其实是乌龙茶

“毛尖”是茶叶外形的统称,如:信阳毛尖等。但并不是所有毛尖都是绿茶。

如“北港毛尖”“沩山毛尖”就是属于黄茶类。

十一:用茶水冲洗头发能使你的头发更加丝滑明亮

不仅如此,还可用茶水刷眉,漱口,泡脚。都会有意想不到的效果。

十二:除了水,茶是世界上最广泛的饮品。

咖啡,茶和可可是世界三大饮料,而其中,茶和茶制品饮料,是每天喝的人数最多的饮料

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