今日,雨!宜写点东西!
很多人问我关于各类茶叶存放的问题!也的确很多茶友对于茶叶的存放有很多的困惑。
想想,今日就写这个关于如何存放各类茶叶的文章吧!
冰箱
适合存放冰箱的茶叶是绿茶和铁观音(不包括碳培铁观音),如:龙井,碧螺春等绿茶和铁观音,存放时间短的话。可以放入冷藏室,温度在五摄氏度左右,若是在半年内喝不完或者没开封的话。就应该放进冷冻室。
值得注意的是,如果不是专门存放茶叶的冰箱,一般会存放有一些其他的食材,茶叶具有很强的吸附性,存放是请注意好密封性,散茶也可以加一个专门的密封袋存放。
在冷冻室取出的茶叶可以先放到茶叶罐内回温再取出,以免沾染空间中的水分。(忌放普洱,白茶之类的老茶。切记切记……)
瓷罐
瓷本身做的很致密,透气性不强,但它一般配备的是是木头或者硅胶盖子,密闭性不如金属罐,适合短期存茶,(使用时要注意好盖子是否有异味。)
铁罐
铁罐气密性好。特别是下压式的。只需要注意好的是它得放在干燥通风处,避免生锈。
紫砂或者陶罐
陶类或紫砂用具都是与茶伴生的,透气性强是他们的特点,比较适合存放如普洱,白茶类需要陈化的茶叶。
且一般品质的陶罐或紫砂罐价格偏便宜,适合新手使用。需注意的是容器需洗净再使用,也可以煮一下晾干后在使用。
锡罐
不得不说,一个号的锡罐可以很好的存放茶叶。一是无金属味,二是锡罐导热慢,能保持罐内的恒温性,三是锡罐盖子一般都很深,密封性极好。(PS:除了真正价格都很高这个缺点外。)
纸盒
环保主义者可以尝试下纸盒存放茶叶,虽比不上紫砂等容器,但胜在节约成本和透气性好,不占地方。(比较适合放茶砖茶饼之类的紧压茶。忌异味。)
今日就写些这东西吧!实在不忍心好茶因为存放的问题而影响到茶叶的品质啊!