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口渴记:与父亲喝熟茶

口渴记:与父亲喝熟茶

日常喝茶,多半是口渴的缘故。懂得口渴,是为喝茶的开始! 春节归家,闲来无事,在客厅支起一方小茶盘,常备四五品杯…

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究竟是煮的茶好喝还是泡茶好喝?

说起泡茶,这可是一门学问。合适的水温和冲泡的时间,才能泡出醇香好茶,除了泡茶之外,我们也常常听说“煮茶”。 “…

都说西湖龙井好,龙井茶的功效与作用究竟怎么样?

都说西湖龙井好,龙井茶的功效与作用究竟怎么样?

在很多国人眼里,西湖龙井应该算是中国最好的茶叶了,简直是是绿茶的代名词了。茶叶之家曾经有个领导,土生土长的北京…

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陈年的霍山黄芽啥味道?回归茶叶本来的清香!

家里有包陈年的霍山黄芽茶叶,大概几年前去安徽旅游玩买的。放置在屋子里的某个角落里很长时间了,要不是今天收拾屋子…

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金坛雀舌,一款小众但足够优秀的绿茶

茶之于我,亦师亦友,又更像是教人在浮躁的都市生活中,学会沉心、静气、落稳脚跟的长者。喝茶的讲究,沉淀在茶性与体…

老竹大方,真的是龙井茶的鼻祖吗?

老竹大方,真的是龙井茶的鼻祖吗?

不饮春茶,怎知春光早?不饮大方茶,怎知大方人生好? 做为茶农的女儿,每年茶市我还是会去家里采上一两天茶叶的,一…

什么样的茶叶算是好茶叶?记住这些买茶叶不出错!

什么样的茶叶算是好茶叶?记住这些买茶叶不出错!

原料粗老的普通绿茶 市场上的茶叶林林总总,是有很多品牌。作为普通消费者,想购买好茶叶,但是又不知道怎么选?今天…

怀念母亲:难忘家乡茶香

怀念母亲:难忘家乡茶香

泡一杯“金寨抱儿山云雾”,翠绿的嫩芽在白开水的滋润下,缓缓舒展开那片尖芽,似子宫内胎儿张着小手,贪婪地吸食足水…

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清溪玉芽:采茶辛苦卖茶难

家乡生产一种茶叶,名气不是很大,叫清溪玉芽。每逢茶季,我都会留在家里帮家里采摘茶叶,今年也不例外。 上午,吃完…

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一杯茶的时间

人间四月芳菲尽,门前柚花始盛开,空气中荡漾着清甜的香气。茶的香伴随着键盘的敲击声,慢慢唤醒我困顿的神经。 一直…

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