首先普洱熟茶的口感一定是来自于原料和加工。 一般普洱熟茶原料选择重实的云南大叶种晒青原料,甚至某种程度上有一定…
我以为,喝茶不但有价值取向,同时喝茶也有品质取向。 所谓价值取向,就是你该追求什么样的茶与它价值的匹配。不得不…
前两年有篇文章在茶圈里传得比较广,大意是说越贵的茶,口感反而越淡。作者解释了原因,用老火靓汤和街边刷锅水汤做比…
春寒料峭,江淮大地刚下了场雪,寒冷不能打倒大家,大家都还沉浸在抗击疫情的斗争之中。 不知不觉,我的网站上线也快…
喜欢绿茶的淡雅清香,不张扬,却宜人。 北京这炎热的午后,从室外走了一圈儿回来,已是热的不行,想喝茶,却又懒得不…
舒城小兰花,对于很多新手茶客来说,肯定是个陌生的名字。 小兰花绝对属于绿茶界的小清新,其产自安徽六安大别山系余…
天柱剑毫产于安庆市潜山市的天柱山区,是国家级的名茶。虽然天柱剑毫成茶时间并不长,但是由于其优秀的品质、俊朗的茶…
提起红茶,很多人马上会想起祁门红茶、正山小种、云南滇红,还有的会想到金骏眉、川红、越红等,甚至大红袍因为带了个…
今年从茶山回来后的第一场茶会,我没来得及参加,活动结束后问大家最喜欢安徽哪一个茶叶,茶会上的三款茶“涌溪火青、…
岳西翠兰因为“三绿”而出名,干茶翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿。她是生长于大别山腹地岳西县的优质高山云雾茶,在传统兰…